Jakie właściwości ma woda z cytryną?

Cytryna kojarzy się przede wszystkim z kwaśnym smakiem, w związku z tym wielu osobom wydaje się, że jej jedzenie lub picie soku zakwasza organizm. Jest jednak odwrotnie, pomimo kwaśnego smaku zawarte w cytrynie kwasy askorbinowy i cytrynowy mają działanie zasadowe, przez co pomagają w odkwaszaniu organizmu. Jest to bardzo istotne, ponieważ organizm lepiej wykonuje swoje funkcje w lekko zasadowym środowisku. Niestety, spożywane na co dzień produkty zakwaszają go, powodując złe samopoczucie, a nawet choroby. Wystarczy codziennie wypić na czczo 1 szklankę wody z cytryną, aby organizm mógł poprawnie działać i pozbyć się przeszkadzających mu kwaśnych związków.