Ciekawy sposób na ciasto buraczano-czekoladowe

Jajka wbić do miski i dodać do nich cukier oraz cukier waniliowy i olej roślinny. Zacząć miksować, aż do uzyskania puszystej, kremowej masy. Po uzyskaniu oczekiwanej konsystencji dodać mąkę, zmielone migdały oraz sodę i proszek, cały czas mieszając dokładnie. Do gęstego ciasta dodać wcześniej roztopioną czekoladę, jak i buraki – przed dodaniem należy odsączyć je z nadmiaru soku, choć nie całego. Dokładnie wymieszać całość.